une bonne matinée de pêche 

pas de poisson 

mais des paysages sublimes 

des bois à champignons 

un sentier pour les balades 

le rêve pour celui  qui aime la nature 

les grands espaces 

le sentier nous mene 

au bord  du ruisseau

l'eau est d'une clartée 

le petit m'attend 

laissons a nos enfants ce trésor 

ou sont les hommes qui m'ont planté ?

moi aussi je suis fier 

elle est belle dame nature 

quel courage il a fallu à nos anciens 

pour ouvrir un sentier

dans ces lieux 

sauvage 

le chemin coupe le ruisseaux 

fait par les mains de l'homme

preservons toujours ce que nous prête la nature 

Qui mange de la salade n'est jamais malade 

voila un conseil digne d'intêret   

une laitue qui du printemps a l'automne vous donnera satisfaction 

la reine des glaces 

feuilles craquantes pomme bien garni 

un régal 

retour

ceuillette juin 2012

DELINEL 

Pour tous les jardinier amateur 

Haricot nain 

je cultive dans mon jardin depuis quelques années

ce type de haricot de VILMORIN

il tres gouteux 

sans fil meme cuelli assez gros

il peut se congeler 

etre stérélisé .

d'une très bonne production

 il est long et fin .

DELINEL

le 28 janvier 2012

repas des anciens du village

de

LIGNAN sur ORB 

L'Hérault au jour le jour 

en cliquant sur l'écusson du Languedoc

  vous decouvirez la vie du département de

l'Hérault

une fleur magnifique 

L' hibiscus moscheutos

que j'ai dans mon parc

est une merveille par sa beauté et par sa grosseur 

elle fleurit au printemps  jusqu'à l'automne

elle meurt au premier jour de l'hiver 

et revient plus belle 

au printemps suivent 

plusieurs coloris possible 

teinte claire

 Un pays

LE MAROC

Une ville 

MARRAKECH

Un quartier

La MEDINA 

Un riad

DAR FANGUI

un grand merci pour l'accueil  

de la  propriètaire

et à tous les marocains

rencontrès au cour de notre séjour

Quelques photos de petites cascades dans l'hérault

 sur des cours d'eau ou je peche la truite 

l'arn la lergue l'orb l'agout 

le murmure de l'eau 

Une nuit en affût sur l'etang de Vendres avec David et JP

magnifique spectacle du levé de soleil sur l'etang 

merci a David pour son invitation 

la curiosité de Lauriole  

petit village a côté de Carcassonne

dans le minervois 

cette route que beaucoup de touristes viennent voir 

est effectivement une curiosité de la nature 

pour l'avoir vérifié moi même

cette route donne l'impression de monter 

mais quand j'ai mis la bouteille pleine d'eau sur la route celle - ci c'est mise a rouler.....

....mais dans le sens contraire de mon attente .

effectivement elle a roulée dans le sens de la monté .

ce que  l'on appele dans le minervois 

le mystère de Lauriole

un bon panier de

coulemelles

 est un plaisir non seulement pour la cueillette

mais également dans une assiette .

recettes

Chapeau 6 à 15 cm conique puis en forme de parasol.

Revêtement de couleur brun clair constitué de mèches plus ou moins écailleuses,

la calotte centrale est brune et aplatie.

Dessous du chapeau Lames serrées ventrues

libres blanches puis grises devenant rougeà la cassure.

Pied Jusqu' à 20 cm de haut, bulbeux à la base,

anneau double blanc dessus brun dessous, le pied est blanc.

Chair Assez molle dans le chapeau plus ferme dans le pied,

blanche virant au rouge à la cassure.

Habitat

On la trouve dans les forêts de pins,

prés, champs de Juillet à Octobre.

Champignon comestible Doit être consommé jeune, le pied est à rejeter.

Il faut se méfier des exemplaires de petite taille qui peuvent être des lépiotes mortelles.

Sur la commune de

Thézan les béziers

et un lieu rêvé pour

les pêcheurs de brochet de sandre

et surtout de black-bass

il est egalement un lieu privilégié

pour les carpistes qui ont un secteur

attribué pour la pêche de nuit .

Legume venu des iles

la chayotte 

est une plante vivace par sa souche tubéreuse,

mais elle n'est pas rustique en climat tempéré froid.

Elle émet de longues tiges, de plusieurs mètres de longueur,

grimpantes grâce à des vrilles trifides.

Les tubercules qui contiennent 10 à 15 % d'amidon, sont comestibles quand ils sont jeunes.

Les feuilles, de 10 à 20 centimètres de long, sont entières, à nervation palmée,

avec cinq lobes pointus et une base cordiforme.

Les petites fleurs, jaunes ou blanc verdâtre, sont monoïques (sexes séparés sur la même plante).

Les fleurs mâles sont réunies en grappes, les fleurs femelles solitaires,

toutes apparaissant à l'aisselle des feuilles.

La «viviparité » de la chayote : la graine germe à l'intérieur du fruit

Le fruit est une grosse baie d'une dizaine de centimètres de longueur,

en forme de poire biscornue, à côtes irrégulières.

Il est jaune crème ou vert pâle et n'a, contrairement aux autres cucurbitacées, qu'une seule graine.

Cette graine est très grosse, à tégument mince, difficile à extraire du fruit.

On dit parfois que cette plante est « vivipare » car la graine germe à l'intérieur du fruit tombé à terre.

Elle se cultive tres bien au sud de la France mais doit etre replanté chaque annee au nord .

Quelques photos de chayotte dans mon jardin . 

Comment la cuisiner

Très commun dans le midi ou je vis.

Le cépe de pin tres peu cueilli  et un excellent comestible

d'un gout et d'une saveur inégalé .

Il pousse dans les bois de pin dans le midi de la France 

Pour le cuisiner c'est très simple .

Cueillir les plus jeunes 

 couper la queue au ras du chapeau

car elle trop dure et immangeable

avec la pointe d'un couteau

enlever la peau qui recouvre le chapeau

car elle est gluante

enlevez également une partie de la mousse

qui se trouve sous le chapeau 

couper en petit morceau le chapeau

et passer a la poele avec un filet d'huile d'olive

salé poivré et ajoutez au dernier moment ail et persil .

un vrai régal 

bon appétit 

un petit conseil mettez des gants pour le trier

car il noirci les mains

et n'en mangez pas trop car il est laxatif 

Chapeau : de 5 à 20 cm, hémisphérique puis convexe, épais et charnu, à marge lisse parfois lobée et finement veloutée, à cuticule d'abord veloutée à pruineuse puis mate à brillante sur la fin, de couleur brun chaud, brun roux à brun ochracé ou parfois marron clair

Lames : néant : tubes adnés à pores arrondis, de couleur blanche devenant jaunâtres et pouvant présenter des taches brunâtres Anneau : néant

Pieds: ferme et trapu, souvent obèse ou s'épaississant vers la base, de couleur brun clair à brun rougeâtre, couvert de petites mèches brunâtres vers la base et plutôt brun-rougeâtres vers le sommet

Exhalaison : faiblement fongique à herbacée à la coupe

Période de cueillette :à partir du milieu de l'été et jusqu'à la fin de l'automne

Biotopes : principalement dans les bois de résineux, moins fréquents en bois de feuillus, appréciant particulièrement les sols sableux et acides, plus fréquent en altitude

Confusions : possible avec le bolet roussissant, le bolet rude et le bolet des peupliers

Famille : boletacées

Nom scientifique : boletus pinophilus

L'Arn

est une rivière du sud de la France qui coule

dans les départements de l'Hérault et du Tarn.

C'est un affluent du Thoré en rive droite,

donc un sous-affluent de la Garonne par le Thoré,

puis par l'Agout, et enfin par le Tarn.

L'Arn prend sa source dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc

massif de l'Espinouse commune de Le Soulié

dans le département de l'Hérault

passe par le lac des Saints-Peyres

et barrage des Saints-Peyres

et se jette dans le Thoré en rive droite,

en aval de Mazamet dans le département du Tarn

"moule perlière"

le seul ruisseau ou se reproduit encore la moule perlière

MINERVE

Menèrba en occitan

 est une commune française, située dans le département de l'Hérault

et la région Languedoc-Roussillon.

Ses habitants sont appelés les Minervois. Capitale historique du pays minervois,

cette petite commune accueille chaque année plus de 300 000 visiteurs.

Trouvant dans le tourisme et la production de vins de qualité les deux piliers de son activité,

Minerve a été inscrite à la liste des Plus beaux villages de France.

L'extraordinaire environnement naturel

(gorges de la Cesse et du Brian, ponts naturels, causse)

de la commune lui vaut l'essentiel de son attrait touristique,

partagé avec sa tragique histoire.

Minerve est à 10 km d'Olonzac, 28 km de Saint-Pons-de-Thomières, 32 km de Narbonne et 46 km de Béziers.

Le nom mythique de Minerve n'aurait rien à voir avec la déesse  

homonyme malgré l'influence romaine dans le développement de la cité.

Il faut le rapprocher de Ménerbes en Provence par exemple,

dont la ressemblance topographique ne peut que surprendre.

Partageant la racine Men (la même que dans les mots dolmen et menhir),

il s'agirait plutôt d'une toponymie celtique

qui exprimerait sa situation sur un rocher2

(comme les nombreuses toponymies romanes commençant par roc- ou roque-).

retour

Si vous aimez ceuillir des champignons

notament des lactaires délicieux

 communement appeler  rouzillous ou roubillous dans le sud

je vous indique un endroit ou en trouver en septembre et octobre 

mais soyez discret ne le répétez pas  

Cessenon sur orb direction ST Chinian

 au premier rond point prendre la route de Lugné

avant le village a gauche 

des bois de pins ils vous attendent là 

Bonne cueillette 

carte

p>Le lac du Salagou

Offre des paysages particulièrement propice à la découverte

par le biais de la marche à pied.

Les terres rouges typiques des bords du lac

(particularité due à la présence importante de fer)

forment un contraste étonnant avec les eaux bleues du lac

et les couleurs flamboyantes de la végétation.

De l'autre côté du lac, se trouve le petit village de

Celles

abandonné depuis la création du barrage.

Les maisons du village sont faites en ruffe,

la pierre rouge typique de la vallée du Salagou.

Ce petit village peut-être également le sujet d'une petite excursion.

En été les herbes sont brûlées par le soleil

créant ainsi un manteau jaune d'or

sur les flancs des collines de terres rouges!

 • La balade 

 Du parking vous démarrez pour atteindre

au bout d'un petit sentier,

les rives du lac

vous allez les longer pendant la moitié du parcours.

Vous apprécierez aisni le relief qui crée le long des bordures du lac

des sortes de petites plages individuelles très agréables

pour la tranquillité des baigneurs

et qui semblent avoir été créées spécialement pour eux.

Après avoir dépassé une jolie capitelle

vous aborderez le chemin de retour vers le parking..

. Alors bonne balade!

Enfin Après cette petite balade,

le lac du Salagou s'offre à vous

pour une baignade rafaîchissante...

Infos randonnée

- Pour s'y rendre:

Sortir à l'ouest de Montpellier sur la N109

direction Lodève,Clermont l'Hérault

puis suivre la N75 jusqu'à Clermont l'Hérault,

prendre ensuite la direction de Bédarieux

sur la D908 bifurquer sur la D156e

puis sur la D156 vers Liausson,

puis vers Salasc,

dépasser le village et prendre la D148

vers le lac se garer sur le parking.

- Départ:

Parking au bord de la D148 - Durée: 1h30 - Difficulté: Facile

retour

Elles arrivent en janvier fevrier dans la baie pour mettre bas 

c'est un magnifique spectacle de les voir nager a coté des bateaux 

de voir les males faire des pirouettes avant de s'accoupler 

en mars quand les bébé seront assez fort elles reprennent le chemin du retour

vers les mers froides du nord

pour les voir  a samana vous demandez

kim Bendall

 elle est passionnée par les baleines

et vous amene avec son bateau sur les lieux

avec toutes les explications que vous demanderez 

Sablières de Maraussan 

Peuplé en majorité de brochets dont certains de belles tailles

avec perches sandres et quelque silures

c'est etang  et un lieux ideal pour pecher

et pique niquer en famille 

Pour si rendre il faut prendre le chemin des sablieres  du Littoral a

Maraussan et faire environ 300 m apres le portail d 'entrée .

autorisé au embarcation le W-E et jours fériés

carte d'acces 

LIGNAN SUR ORB

Une jeunesse qui pendant quelques annees

a su graver dans sa memoire des souvenirs imperisables

une semaine de pêche et de tourisme

en Irlande

a Killala

compté de mayo 

en 2009

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Feu d'artifice de la cité vu de la route minervoise 

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Maxime nous devoile sa façon de pecher la truite fario aux poissons nageurs  

Une journée de pêche sur l'Orb 

une belle Fario très combative 

qui retrouvera son élément

et   Jean-pierre dit JP le rouge  

qui frôle le bain forcé    

Video enregistré sur le fleuve HERAULT

au pont romain de ST-Thibery

la meditéranéee sous le soleil

Quand vous aurez visionné la video

vous pourrez faire un belle randonnée pedestre

sur un magnifique circuit 

récuperation d'un beau sanglier a la diane de Babeau

un bruit fracassant d'un avion qui decolle ?

non simplement le souffle qui sort d'une grotte sous marine